前回は「ムチン」がいいんだよ〜!ってお伝えしましたが、
他にもあるんですよ!
良い理由!
それは〜
「食物繊維」
ネバネバ食材には水溶性食物繊維がたくさ〜ん!
これはなんでいいのか!?っていうと免疫細胞の6〜7割がいるという腸の働きを助けるワケですよね。
それで
みんな、善玉菌善玉菌ってめっちゃ言ってヨーグルトとか食べてるけど、
その、善玉菌の餌!ってなにか知ってる?
それこそが「食物繊維」
で人間の免疫機能として、腸もすんごい働きをするワケだから、大事の大事。
それから言っとくけど、ヨーグルトなどの善玉菌は排出されるからね!
麹菌はとどまりやすいといわれてる
もともと生まれ持った菌を増やすのだよ!
中医学的には免疫は「気」
そして五臓でいうと『脾』の気が大事の大事
『脾』は消化器系のこと!
ってことは何千年も前から言ってることって同じ「腸活」なんだよね!!
これってすごくない??
消化器系が大事ってことは、食べ過ぎ飲み過ぎは言わずもがな〜
ちょっと時期も時期なので、免疫については熱くなります。
書ききれないこと、こんど「免疫勉強会」します!
お知らせしますね。
長くなるのでこの辺で。ネバネバ免疫薬膳、是非お試しあれ〜
写真は獲れたてめかぶです
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絶景の葉山で薬膳&1Dayリトリート
「Body Mind Spirit」
を満たし、美も健康も手に入れましょう。
Pomegra aco
akiko.higuchi@pomegra-japan.com
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