「春の料理には苦味を添えよ」
「春の料理には苦味を添えよ」なんででしょう～前にも書いたけど、春は「肝」の季節冬は、動物たちが冬眠するように、あまり活動を活発にすべきではな…
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冷えとり
良い香りで気の巡りUP
大好きジェノベーゼ❤️ご近所の方からいただきました😋この日はパスタに。とって…
急ですが！薬膳スープカレーレッスン参加者募集♪
急なお知らせなのですが、3月22日日曜日薬膳スープカレーレッスンを開催いたします。副菜は大人気の薬膳春巻きを作ります…
レッスンのお知らせ♪
お久しぶりです〜♪レッスン日程のお知らせです＾＾今年も味噌、やりますよ〜！！レッスン日程のお知らせです。●無農薬無肥料の材料で作る極上味噌作…
絶品♪薬膳スープカレーLESSON
スープカレーのレッスンでした♪コンソメなどは使わない代わりに、香味野菜やお肉を何時間も煮込んで出汁をとります。味付けはスパイスと塩。…
カレー日和な日々♪ 〜薬膳スパイスカレーレッスン〜
良いお天気に恵まれ楽しい「薬膳スパイスカレー レッスン」を開催しています。結構多いのが、「うちにスパイスあるんだけどイマイチ使い方がわからず放置…
気血水体質診断で作る「自分だけの薬膳スープ」レッスン 第一回目開催♪
先日からスタートしたレッスン気血水体質診断で作る「自分だけの薬膳スープ」レッスン開催リクエストがありまして、記念すべき第一回…
食材の効能♪「白菜」
今日は白菜の効能について書きます♪一冬に何玉食べるのだろう！？というくらいお世話になる白菜。今年…
ある日の晩御飯♪
薬膳をやっていると、よく聞かれるのが「普段何を食べてるんですか？？」っていうことです。結構普通のものです。笑ただ、普通の食事の食材…普段…
ユンボ乗ってますか？
最近、乗りたくて、乗りたくて仕方なかった「ユンボ」ついに乗りました！！お隣の畑「平の里ファーム」さんに押しかけ弟子入り♪こんなにユンボが…
