レッスンの模様

味噌尽くし料理教室♪

味噌尽くし料理教室♪でした昨年pomegraにお味噌作りに来てくださったマギーさん(from スイス)が、出来上がったお味噌を使って何かしたいというご希望を…

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絶品♪薬膳スープカレーLESSON

スープカレーのレッスンでした♪コンソメなどは使わない代わりに、香味野菜やお肉を何時間も煮込んで出汁をとります。味付けはスパイスと塩。…