料理リレーレシピ 『免疫力アップの薬膳〜鯖缶と長芋のトマトソース〜』
料理研究家の脇雅世先生が発起人となりはじまった料理リレー。食に携わる方々が「おうちにある材料で簡単に作れる料理」をリレー方式でレシピを紹介していくという…
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めんえきってやつここいらで一度勉強してやりましょう!免疫のメカニズム~免疫力アップの実践まで薬膳的見解も含め、統合医療的な見…
前回は「ムチン」がいいんだよ〜!ってお伝えしましたが、他にもあるんですよ!良い理由!それは〜「食物繊維」ネバネバ食材には…
うちの空き地の一部が、水はけが悪くて「どうにかしなきゃな~、歩きにくいな~」と思っていたのですが、先日空き地におりる…
え?どこにめしがあるのかって~??よく見て、よく見て、写真に写ってるよ~え?見えない??そりゃそうか!それは見え…
スープカレーのレッスンでした♪コンソメなどは使わない代わりに、香味野菜やお肉を何時間も煮込んで出汁をとります。味付けはスパイスと塩。…
良いお天気に恵まれ楽しい「薬膳スパイスカレー レッスン」を開催しています。結構多いのが、「うちにスパイスあるんだけどイマイチ使い方がわからず放置…
先日からスタートしたレッスン気血水体質診断で作る「自分だけの薬膳スープ」レッスン開催リクエストがありまして、記念すべき第一回…
なんとなんと、今月20日、23日、茅ヶ崎のGreen room様がPomegraにやってきます!!Green room様は茅ヶ崎で、知る人ぞ知る、Vera …
いつも「自分軸」それが私的には一番心地よく、幸せです。「人のため」も大事だし、とても良いことだけど自分軸がないのに、いくら人のために動い…