良いお天気に恵まれ
楽しい「薬膳スパイスカレー レッスン」を開催しています。
結構多いのが、「うちにスパイスあるんだけどイマイチ使い方がわからず放置」な方々。
この教室ではスパイスの中でも使いやすく、他でも使いやすいホールスパイスや、パウダースパイスを使って
「医食同源」の考え方に基づき、スパイスの薬膳的効能なども説明しながら
小麦粉を使わない、スパイスだけのスパイスカレーを作ります。
あれやこれや余分なものや添加物が入ったカレーはもういらない!
スパイスや食材だけで美味しいカレーを作りましょう♪
さてこのレッスンですが、天気が良くて、収穫するものがあれば
サラダ用の野菜をご自分で収穫していただきます。
土を触るとそれだけで浄化〜
そして収穫作業ってなんか楽しくて、みなさん夢中に。笑
※こちらはレッスンに必ず含まれるものではないので、収穫体験は雨の場合や、採るものがない場合ありません。
炒めて炒めて
チキンキーマを作ります
天気がよければご要望に応じて外でカレーです。
フィニッシュはおもてなし隊(ニャンズ)によるおもてなし。笑
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薬膳スパイスカレー教室、ご興味のあるかたはお問い合わせください。
akiko.higuchi@pomegara -japan.com
acoまで
TABICAでも募集中です。
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