次回講習会は

『逗子フェアトレードタウンの会』さまとのコラボ企画♪

「フェアトレード食材を使った薬膳料理教室」です！！

フェアトレードは、生産者にも地球にも優しい取り組み。
当然、農薬等の規制も厳しく、安心な食材ですので、それらを口にする私たちにも優しい食材です＾＾

自然が大好きな私。いつか環境や人に優しい取り組みとも関わりを持てたらいいなと思っていましたが、１ヶ月ちょっと前にご縁がありまして、急展開。
なんと、今月は「フェアトレード月間」！！ということで、急ピッチではありますが、実施の運びとなりました。
ご縁に感謝です。

講習内容は、
「気を巡らせる薬膳」
気が巡らないと、様々な不調につながります。
フェアトレードのスパイスでしっかり「気」を巡らせて、心豊かに元気な毎日を過ごしましょう！
『フェアトレードタウンの会』メンバーより、フェアトレード食材についての説明もあります。
フェアトレードに興味がある人、薬膳に興味がある人、両方興味がある人、どなたさまも大歓迎です♪
薬膳とフェアトレード、両方おいしく楽しくお勉強しましょう＾＾

●日時：２０１８年５月３０日　水曜日　１０時３０分〜１４時頃
●場所：沼間コミュニティセンター　調理室　
●参加費：３０００円　（希望者にはフェアトレードコーヒーを別途２００円にてご提供いたします）

〈予定メニュー〉
フェアトレードの薬膳カレー
イカとセロリの薬膳スープ
パプリカとナッツのサラダ
他
薬茶

メニューは食材の手配状況によって変更される場合がありますのでご了承ください。
フェアトレード食材以外にも、そろえられる限り、オーガニックなど体に優しい食材を使用します♪

〈お申し込み先、お問い合わせ〉
akiko.higuchi@pomegra-japan.com
樋口　彰子　（aco)

薬膳料理教室の会場では、フェアトレード巡回展も開催しておりますので、是非足を運んでみてください。

フェアトレードタウンの会さまのホームページ
http://fttzushievent.wixsite.com/fttzushi

フェアトレード月間の予定
http://fttzushi.jugem.jp/?eid=193

お教室のお申し込みはポメグラまでお願いいたします＾＾

akiko.higuchi@pomegra-japan.com